為進(jìn)一步加強(qiáng)非遺在助力鄉(xiāng)村振興、助推共同富裕的重要作用,我市積極鼓勵(lì)各非遺項(xiàng)目企業(yè)創(chuàng)建非遺工坊,促進(jìn)傳統(tǒng)工藝高質(zhì)量發(fā)展和群眾高水平就業(yè)增收。近日,浙江省文化和旅游廳正式發(fā)文公布了第二批省級傳統(tǒng)工藝工作站、省級非遺工坊(創(chuàng)建)名單。其中,我市“嚴(yán)州府菜點(diǎn)”非遺工坊、“建德苞茶”非遺工坊、“失蠟鑄銅”非遺工坊入選第二批省級非遺工坊(創(chuàng)建)名單。
浙江嚴(yán)州府餐飲有限公司是一家專注挖掘、整理和研究嚴(yán)州山水、文化、美食,融酒店管理、食品開發(fā)、科研教學(xué)為一體的餐飲企業(yè)。該公司“嚴(yán)州府菜點(diǎn)”非遺工坊本著以服務(wù)教學(xué)和科研生產(chǎn)為原則,以提升人才整體素質(zhì)和技能為核心,加快培育一批青年高技術(shù)人才骨干,建立高技能人才技術(shù)技能、創(chuàng)新成果和絕技絕活的傳承機(jī)制,并將技術(shù)技能革新成果加以推廣。
建德市天羽茶業(yè)有限公司是最早獲準(zhǔn)使用建德苞茶國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的企業(yè),是制定建德苞茶省級地方標(biāo)準(zhǔn)及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草單位,是建德苞茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的生產(chǎn)者,也是提升建德苞茶傳統(tǒng)工藝技術(shù)的排頭兵。該公司“建德苞茶”非遺工坊旨在挖掘建德苞茶市場潛力和保護(hù)建德苞茶傳統(tǒng)制作技藝,實(shí)現(xiàn)建德苞茶可持續(xù)快速發(fā)展。目前,公司建有高山茶園示范基地183畝,已建1000平方米建德苞茶采制體驗(yàn)中心一座,內(nèi)有生產(chǎn)加工傳習(xí)場所、展示展銷區(qū)域等,相關(guān)配套設(shè)施齊全。
杭州璽匠文化創(chuàng)意股份有限公司“失蠟鑄銅”省級非遺工坊占地面積700多平方米,現(xiàn)有各類創(chuàng)意設(shè)計(jì)研發(fā)人員300余名、生產(chǎn)員工1000余名,旗下主要有銅師傅、太銅、唯檀(奢木)等品牌,在銅工藝品市場擁有很高的知名度,在天貓、京東、有品、微信等網(wǎng)上營銷渠道擁有近300萬名的粉絲,企業(yè)在不斷加快自身發(fā)展的同時(shí)不忘回饋社會。
(來源:市文廣旅體局)
