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近日，為高標準、嚴要求開展浙江省食品安全市創(chuàng)建工作，守住食品安全底線，提升食品安全保障水平，李家鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合大同工商所對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營單位開展食品安全大檢查。

此次檢查，工作人員主要從食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)入手，一是嚴查食品經(jīng)營者的主體資質(zhì)、許可范圍，及進銷貨臺帳記錄、索證索票制度落實等情況。二是將調(diào)味面制品、熟肉制品、糕點、飲料類等兒童、青少年經(jīng)常購買食用的作為重點檢查對象，嚴格規(guī)范食品產(chǎn)地及來源，堅決防止不明或非正常渠道的食品流入。三是明確經(jīng)營者為食品安全第一責任人，強化銷售食品安全意識，做到誠信經(jīng)營，保障食品安全。

最后，工作人員針對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患與問題現(xiàn)場責令要求整改，對隱患食品要求立即下架，后期鎮(zhèn)食安辦還會針對本次檢查問題進行“回頭看”，督促經(jīng)營戶整改。

（通訊員 董琦林）