5月8日，建德雞蛋公共品牌發(fā)布會暨咕咕鮮蛋誕生記活動在杭州舉辦，標志著我市蛋雞產業(yè)邁入品牌化、標準化發(fā)展的新階段。副市長方華參加。
建德是浙江省重要蛋雞養(yǎng)殖基地，蛋雞存欄量520萬羽，年產量7.86萬噸，占杭州市場38%，預計今年年底存欄量將達800萬羽。作為全國首個氣候宜居城市，建德憑借17℃恒溫活水與富氧空氣為蛋雞提供優(yōu)質生長環(huán)境。生產上，實行全鏈標準化管理，執(zhí)行《建德雞蛋》團體標準，批批檢測、全程溯源，2小時冷鏈直達杭州商超。
據悉，建德雞蛋公共品牌以“源自17℃·風景級蛋產區(qū)”為定位，推出“八鮮認證”，涵蓋水土、空氣、飼料、監(jiān)管、運輸、品質、口感、營養(yǎng)等維度，以母嬰級安全標準實現0抗生素添加。同時采用“公用品牌+企業(yè)品牌”雙標識授權管理，確保品質。
發(fā)布會上，“長三角蛋品交易中心”項目簽約，企業(yè)品牌介紹、技術分享、客商簽約等環(huán)節(jié)展示發(fā)展?jié)摿Α?/p>
隨著建德雞蛋公共品牌的發(fā)布，依托自然稟賦與產業(yè)實力，我市正以一顆雞蛋為支點，撬動鄉(xiāng)村振興與農業(yè)高質量發(fā)展。未來，我市將以“生產標準化、交易數字化、品質高端化”為目標，打造中國蛋品行業(yè)標桿，推動“建德雞蛋”走向全國。
（記者 吳寧慧）
