国产欧美日韩激情视频一区|午夜性色福利免费视频在线观看|中文字幕s级优女区|2018天天弄国产a

近年來(lái)，我市深入挖掘建德豆腐包歷史文化，通過(guò)建立豆腐包標(biāo)準(zhǔn)化體系、示范店建設(shè)體系、人才培訓(xùn)體系，帶動(dòng)地方就業(yè)，探索出一條全新的豆腐包產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

建德豆腐包是具有1000多年歷史的地方特色美食，最早為其“點(diǎn)贊”的是曾任嚴(yán)州知府的陸游。建德人民千百年來(lái)一直對(duì)建德豆腐包鮮嫩、爽滑的口感情有獨(dú)鐘，建德豆腐包也成功入選中國(guó)地標(biāo)美食名錄和杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)亞運(yùn)村運(yùn)動(dòng)員餐廳菜單。

來(lái)自云南昭通的梁任平是一位新建德人，一次偶然的機(jī)會(huì)讓她對(duì)建德豆腐包一見傾心，抱著試一試的心態(tài)，她開始學(xué)習(xí)做面點(diǎn)師。功夫不負(fù)有心人，很快她便考取了中式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書，并從學(xué)徒成長(zhǎng)為師傅，一邊經(jīng)營(yíng)門店，一邊帶徒弟。

現(xiàn)任建德市同創(chuàng)培訓(xùn)學(xué)校面點(diǎn)培訓(xùn)教師的梁任平說(shuō)，建德豆腐包吃起來(lái)豆腐很鮮嫩，面皮也很筋道，皮薄餡多，家人也很喜歡這個(gè)味道。后來(lái)自己學(xué)會(huì)了制作豆腐包，開了門店，還做起了師傅。推廣過(guò)程中，感覺豆腐包很受歡迎，好的東西就要把它做好。接下來(lái)自己將發(fā)揮專長(zhǎng)，把建德豆腐包技術(shù)傳承好、把產(chǎn)品推廣好。

小包子有大市場(chǎng)，小包子連著大民生。面食市場(chǎng)中包子當(dāng)首屈一指，在快節(jié)奏的當(dāng)今社會(huì)，包子因食用方便、味美可口、營(yíng)養(yǎng)均衡，備受人們青睞。除了政策扶持、門店運(yùn)營(yíng)、宣傳推廣之外，規(guī)模化生產(chǎn)也是推動(dòng)建德豆腐包產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。2023年4月，杭州膳鼎食品有限公司在我市率先步入豆腐包冷鏈賽道，引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)流程操作，解決了夏季發(fā)面容易發(fā)過(guò)、冬天發(fā)面未醒的問題，已實(shí)現(xiàn)豆腐包生胚和冷鏈技術(shù)突破。企業(yè)現(xiàn)有豆腐包生產(chǎn)流水線2條，包括醒發(fā)、蒸箱、冷庫(kù)等配套設(shè)施，平均日產(chǎn)量30000個(gè)，從業(yè)人員30余人，主要通過(guò)線上直播、線下團(tuán)購(gòu)平臺(tái)等渠道供應(yīng)至杭州、寧波、南京、上海等地，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)600萬(wàn)元。

杭州膳鼎食品有限公司負(fù)責(zé)人伊成說(shuō)：“我們的初衷是推廣本地美食建德豆腐包，共投資800多萬(wàn)元，用上了自動(dòng)生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，目前銷往杭州、南京、寧波等地，銷售情況一直處于上升趨勢(shì)?！?/p>

產(chǎn)業(yè)發(fā)展，人才先行。目前，全市共設(shè)有新安江成校、梅城成校、壽昌成校3個(gè)培訓(xùn)基地和18個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，共培訓(xùn)建德豆腐包師傅9000余名，“建德豆腐包制作培訓(xùn)”入選2023年浙江省“終身學(xué)習(xí)品牌項(xiàng)目”推介名單。

市文廣旅體局產(chǎn)業(yè)促進(jìn)科負(fù)責(zé)人表示，截至目前，我市在全國(guó)13個(gè)省市推廣建設(shè)豆腐包門店405家，其中省外門店有40家，包括上海、廣東、江蘇、江西等地，兌現(xiàn)建德豆腐包專項(xiàng)扶持資金1000余萬(wàn)元，發(fā)揮了政策激勵(lì)作用。下一步，我市將進(jìn)一步推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加強(qiáng)技能人才培訓(xùn)和規(guī)?；a(chǎn)，持續(xù)打響建德豆腐包品牌。

（記者 別陽(yáng)軍）