1月20日上午,市委常委周密帶隊赴我市部分餐飲企業(yè)、大型商超開展安全檢查工作。
在嚴州府、銘人匯等餐飲企業(yè),周密與企業(yè)負責人面對面交談,了解企業(yè)生產經(jīng)營以及年夜飯銷售、食品安全管理等情況。周密還走進后廚檢查環(huán)境衛(wèi)生和用火用氣安全。
周密指出,餐飲企業(yè)要嚴格落實食品安全主體責任,加強場所管理和從業(yè)人員管理,高標準做好食品采購、貯存、操作、加工等各個環(huán)節(jié),嚴把食品質量安全關,用心守護群眾“舌尖上的安全”。
周密還來到恒太城、大潤發(fā)超市、八佰伴,實地察看商場安全經(jīng)營、群眾節(jié)前采購等情況,并認真聽取商場負責人有關春節(jié)保供工作的匯報。周密指出,要切實做好春節(jié)期間物資供應保障工作,滿足群眾采購需求,要壓實責任、強化監(jiān)管,確保廣大市民度過一個祥和的春節(jié)。
(記者 鄧建勇)
