4e279e72-bae8-4777-90fc-e8c0d6e910d3.png)
efdd62ef-c6e1-4327-8fc3-55cb31a003ea_zsize.png)
ad9b50ee-9b22-4b23-b8f4-2a49db4464a3_zsize.png)
滴……”在壽昌鎮(zhèn)中山路的９０９夜街上，兩名游客正在掃描餐飲店里張貼的“食安碼”。掃描“食安碼”之后，兩名游客就可以查看這家餐飲店的主體資格、消毒及采購臺賬記錄、從業(yè)員工的健康證信息、陽光廚房實時影像以及日常監(jiān)管檢查記錄等信息。雖然這是她們第一次來到壽昌鎮(zhèn)的９０９夜街，但僅通過一次掃碼，她們就掌握了這家店的基本情況，特別是通過陽光廚房實時影像，她們看到了干凈整齊的廚房和廚師們利落整潔的烹飪過程，于是她們選擇在這家餐飲店就餐?！皰吡舜a之后就能看到這家店采購情況、衛(wèi)生情況，我還能看到廚師給我做包子的過程，商家的行為我都能看到，很透明，也讓我很安心，不怕吃到不安全、不干凈的食品！”，兩位游客說道。
除了食品干凈安全外，消費者們還會考慮菜品的價格。“９０９夜街的每家店里都懸掛著一個價目表，一份多少錢多少量，用了什么材料這張表上一目了然，” 正在就餐的周女士說，“我也就不怕作為一個外地人吃飯被宰了”。在外吃飯怕被“宰”的消費者們在壽昌夜街能夠放心地點餐，因為每家店內(nèi)都展示了價目表，菜品與價格一一對應。價目表上標明了菜品主要原料、數(shù)量以及單價，推行小份菜、半份菜的餐飲店，其價目表上同時也公示了小份價、半份價。通過明碼標價，消費者與商戶之間更加公平，在壽昌９０９夜街，消費者們能夠深刻地感受到“放心消費”。
“這里面還有評價功能，這家店的口味不錯，我給他個五星評價?！薄∠M者可以通過掃描“食安碼”對餐飲店做評價與打分，其評分結(jié)果會留存在“眾食安”系統(tǒng)中并向外公示，提高消費者們在“放心消費”中的可參與度以及消費者之間的信息交互。
消費者投訴外賣被打開過的新聞時有發(fā)生，配送過程中外賣食品的安全也需要保障，一張小小的封簽成為了配送過程中的“保障員”。壽昌鎮(zhèn)９０９夜街中，所有外賣商家都使用了外賣封簽，只要封簽損毀、斷開，消費者就有權(quán)拒接外賣。小小一張封簽，既保障了外賣安全，也維系了商家、外賣員和消費者之間的信任。
２０２１年以來，壽昌市場監(jiān)管所在中山路放心消費街區(qū)的基礎上，重點打造９０９數(shù)智化放心消費街區(qū)。督促街區(qū)全體餐飲店安裝并持續(xù)使用“眾食安”APP，對每家店進行“一戶一碼”動態(tài)監(jiān)管，街區(qū)所有外賣商戶全面建成“陽光廚房”，全面推行“外賣封簽”。
“我們希望以小切口推進‘浙江外賣在線’的落地應用，充分結(jié)合中山路步行街放心消費街區(qū)的建設成果，給消費者展示一個‘可看、可感、可參與’的數(shù)字化放心消費升級版場景。接下來，《浙江省電子商務條例》的正式實施，能夠增強對外賣商家的約束力，也會倒逼全體外賣商家將全面使用外賣封簽、安裝陽光廚房探頭等措施落實到位”，壽昌市場監(jiān)管所執(zhí)法人員說。
（通訊員 余春霞）
