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為切實防范疫情輸入風險，及時排查冷凍冷藏食品風險隱患，市市場監(jiān)管局不斷強化進口冷鏈食品流通環(huán)節(jié)日常防疫監(jiān)管和檢測力度，筑牢食品安全防線。

記者在新安江世紀聯(lián)華超市了解到，進口冷鏈食品只剩下一個專柜，原本30多個品種的進口魚、蝦、肉，現(xiàn)在只剩5個品種在銷售。每個進口食品外包裝都有一個“浙冷鏈”二維碼，消費者用支付寶掃碼就可以得知食品信息。超市相關(guān)負責人告訴記者，目前超市的進口冷鏈食品由總部統(tǒng)一采購，運到門店后工作人員會檢查商品的消毒證明和檢驗檢疫證明等，然后再進行上架。

從12月初開始，對于進口冷鏈食品除了商檢證明、核酸檢測證明外又增加了消毒證明，只有三證和“浙冷鏈”碼齊全，進口冷鏈食品才能上架。市市場監(jiān)管局也從原本的源頭檢查，變?yōu)槊扛粢惶爝M行一次的常態(tài)化檢查。按照前期建立的摸排臺賬，對食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、冷庫等市場主體冷鏈食品存銷情況持續(xù)開展排查，嚴格核查進口生鮮、水產(chǎn)品、冷凍肉類等食品的進貨查驗記錄、檢疫合格證明，并根據(jù)冷藏冷凍食品的溫控特點，檢查溫度動態(tài)信息記錄情況及設(shè)備的運行、維護情況。同時聚焦重點人群，對重點冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的從業(yè)人員進行排查登記；排查的重點場所和人員信息及時通報衛(wèi)健部門，并配合做好核酸采樣檢測工作，做到精準防控。

新安江市場監(jiān)督管理所負責人說，市市場監(jiān)管局對所有冷鏈食品經(jīng)營戶專門建立了微信群，會在第一時間傳達上級的相關(guān)政策。對于“三證一碼”不齊全的經(jīng)營戶，市市場監(jiān)管局將對其進行立案查處。

（記者 白洋）