9月,建德市市場監(jiān)管局對食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,共抽檢74批次,其中不合格樣品1批次。
流通環(huán)節(jié)主要針對中秋節(jié)群眾購買月餅需求旺盛特點(diǎn),抽檢了蛋黃月餅、百果月餅、火腿月餅、豆沙月餅等各種口味品類的月餅15批次,對菌落總數(shù)、酸價(jià)和食品添加劑等指標(biāo)含量進(jìn)行定量檢測,其中1批次不合格。不合格樣品具體信息為:杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司建德新安東路店銷售的杭州百味聚食品有限公司生產(chǎn)的凈素月餅(黑麻椒鹽)(批號:2019-8-1,規(guī)格:320g/筒)酸價(jià)不合格。
餐飲環(huán)節(jié)抽檢糧食加工品、食用油、調(diào)味品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品10類59批次產(chǎn)品,全部合格。
針對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市場監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行處置。
