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今年以來(lái)，蓮花鎮(zhèn)聚焦“共同富裕先行示范”目標(biāo)定位，依托“戴農(nóng)富”平臺(tái)，拓展三產(chǎn)融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈增值增效空間，探索打造黨建引領(lǐng)“共富工坊”蓮花模式。近日，“共富工坊”針對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院教授徐建龍育糧示范基地試種的16個(gè)早稻品種進(jìn)行深加工，帶動(dòng)村民發(fā)展年糕食品產(chǎn)業(yè)。
前期由“戴農(nóng)富”公司牽頭打造戴農(nóng)富田園工坊，依托特色農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，以糧油、蔬菜種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，與蓮花鄉(xiāng)賢、中國(guó)農(nóng)科院教授徐建龍開(kāi)展技術(shù)合作，打造40余畝首席科學(xué)家育糧示范基地；建設(shè)40畝高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施大棚，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推廣“工坊+商超+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式。在深加工方面，蓮花鎮(zhèn)“戴農(nóng)富”公司把握發(fā)展契機(jī)、創(chuàng)新發(fā)展思路，通過(guò)搭建食品深加工平臺(tái)，全面帶動(dòng)村民發(fā)展年糕特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新走出了一條富民增收之路。
好米才能出好糕，品質(zhì)是關(guān)鍵。如今，“戴農(nóng)富”公司年糕產(chǎn)業(yè)正從手工、粗放、散小向自動(dòng)、精細(xì)、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，用小年糕帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步規(guī)范年糕的制作工藝，包裝成適合年輕化、大眾化市場(chǎng)的特色產(chǎn)品，讓蓮花鎮(zhèn)的年糕銷(xiāo)往各大商超，方便廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。
據(jù)蓮花鎮(zhèn)農(nóng)辦主任、戴農(nóng)富鄉(xiāng)村發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)介紹，公司今年上半年試種了中國(guó)農(nóng)科院教授徐建農(nóng)的16個(gè)品種早稻粳米，試種成功后，不僅賣(mài)稻谷，還深加工成年糕。如今，口感軟糯的蓮花年糕正逐漸推向市場(chǎng)。明年計(jì)劃種植1500多畝，年糕加工為老百姓增加了一條致富新路子。
（記者 鄧林）
