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本報(bào)訊“最近天氣炎熱，要注意降低飼養(yǎng)密度，飼料要少食多喂，中午只供應(yīng)清涼飲水即可?！痹谖挥诤筋^鎮(zhèn)石木嶺村的宏羽生態(tài)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，黃慧正指導(dǎo)工作人員使用噴淋系統(tǒng)給雞舍降溫，她提醒工作人員調(diào)整飼料投放，做好雞舍實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

2002年，黃慧的母親鄒夏珍在航頭鎮(zhèn)彭家村創(chuàng)辦了一家蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)。當(dāng)時(shí)的雞舍是用竹子搭建的，喂水、喂飼料、打掃雞舍、清理雞糞全部靠人工，每天從早忙到晚，最多也只能養(yǎng)殖2000只蛋雞。

“現(xiàn)在雞舍引入自動(dòng)化、智能化設(shè)備，飼料和水的投喂、雞糞清理全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，不到15分鐘就可完成一個(gè)雞舍5萬(wàn)羽雞的飼料上料。”說(shuō)起女兒黃慧的全自動(dòng)化宏羽生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，鄒夏珍很是自豪。目前，宏羽生態(tài)農(nóng)場(chǎng)正新建雞舍4棟，預(yù)計(jì)項(xiàng)目完工后，高峰期存欄20萬(wàn)羽雞，日產(chǎn)鮮雞蛋20噸。

自從雞住進(jìn)了5層“樓房”，雞蛋自動(dòng)傳輸，雞糞自動(dòng)清理，喂養(yǎng)、調(diào)溫等環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，宏羽生態(tài)農(nóng)場(chǎng)顛覆了傳統(tǒng)的養(yǎng)雞模式。以前的蛋雞以散養(yǎng)為主，管理粗放、效率低，工人頻繁進(jìn)出雞場(chǎng)，會(huì)影響蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋量，同時(shí)還可能帶入病菌。“現(xiàn)在雞舍實(shí)行自動(dòng)化和封閉式管理，有效減少了人員接觸雞舍的頻率，降低了由人帶來(lái)外界細(xì)菌的感染風(fēng)險(xiǎn)?！秉S慧介紹，“智能設(shè)備能有效保證雞舍環(huán)境舒適度，再加上對(duì)飼料配比的重視，能保證蛋雞品質(zhì)。”

自動(dòng)化智能養(yǎng)殖后，黃慧和母親嚴(yán)格把控飼料的質(zhì)量，從源頭上改善蛋雞品質(zhì)，考慮到彭家村土壤硒含量較高，她們嘗試?yán)锰烊恢参镉袡C(jī)硒、多種維生素、多種中草藥制成雞的高硒飼料，利用健康雞體做轉(zhuǎn)化工廠，使雞在產(chǎn)蛋周期內(nèi)硒在體內(nèi)維持動(dòng)態(tài)平衡，持續(xù)地生產(chǎn)出含有硒蛋白的高硒蛋。

黃慧還注冊(cè)了“彭鄉(xiāng)谷”商標(biāo)，雞蛋也通過(guò)了無(wú)公害認(rèn)證。此外，她不斷學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)推廣及銷售方式，開(kāi)辦自己的淘寶店、微信商城，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)及自媒體擴(kuò)大銷售渠道，同時(shí)將富硒蛋形成品牌，通過(guò)品牌效應(yīng)打入高消費(fèi)群體市場(chǎng)。

不只是宏羽生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，航頭鎮(zhèn)采用全自動(dòng)化養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場(chǎng)有7家，其中采用五層全自動(dòng)化層疊式雞籠養(yǎng)殖的有6家。目前，航頭鎮(zhèn)蛋雞總存欄114萬(wàn)羽，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)雞蛋15960噸。通過(guò)梳理蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，整合企業(yè)、養(yǎng)殖戶資源優(yōu)勢(shì)，航頭鎮(zhèn)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。

“下一步，航頭鎮(zhèn)將持續(xù)推進(jìn)蛋雞產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化、規(guī)范化發(fā)展模式，在延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，深入挖掘雞蛋附加值，做好雞蛋文化，建立雞蛋博物館，開(kāi)發(fā)研學(xué)游項(xiàng)目，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)增收，使蛋雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)力助推鄉(xiāng)村振興?！焙筋^鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

（通訊員 董倩）