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本報(bào)訊 9月18日，建德市豆腐包協(xié)會(huì)成立。省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈堅(jiān)出席成立大會(huì)。市人大常委會(huì)副主任徐擁軍在成立大會(huì)上致辭，副市長(zhǎng)何瑞洪講話，市政協(xié)副主席嚴(yán)凌云為建德市豆腐包協(xié)會(huì)授牌。
成立大會(huì)審議通過了《建德市豆腐包協(xié)會(huì)章程》和《建德市豆腐包協(xié)會(huì)會(huì)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)及管理使用辦法》，選舉浙江嚴(yán)州府餐飲有限公司王擁軍為建德市豆腐包協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
建德豆腐包是我市傳統(tǒng)特色美食，近年來建德豆腐包的市場(chǎng)銷售量和知名度不斷提升，豆腐包店也走出建德走向全省及全國(guó)各地，逐漸形成了以豆腐包制作為中心的產(chǎn)業(yè)鏈，為助力我市就業(yè)、鄉(xiāng)村振興、共同富裕、經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了積極的推動(dòng)作用。截至目前，有近200家建德豆腐包店遍布全國(guó)。
市領(lǐng)導(dǎo)希望建德市豆腐包協(xié)會(huì)成立后扎實(shí)工作，探索豆腐包產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好做法，充分發(fā)揮橋梁紐帶的服務(wù)作用，大力提升包子產(chǎn)業(yè)的品牌影響，堅(jiān)定“小包子、大產(chǎn)業(yè)、共富?！钡膴^斗目標(biāo)，積極推動(dòng)建德豆腐包品牌化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化，加快制定建德豆腐包標(biāo)準(zhǔn)體系和品牌管理辦法，讓建德豆腐包走出建德、走向全國(guó)，走向世界，推動(dòng)建德美食、文化和旅游融合發(fā)展，為建德實(shí)現(xiàn)跨越趕超新崛起添磚加瓦，為實(shí)現(xiàn)共同富裕貢獻(xiàn)力量。
（記者 邵悅）
