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為進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲市場(chǎng)主體“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”的自律意識(shí)，堅(jiān)決抵制餐飲浪費(fèi)，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員面向轄區(qū)大型餐飲單位開展了“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”主題宣講活動(dòng)。

活動(dòng)中，宣講人員倡導(dǎo)餐飲店在店鋪明顯處張貼文明用餐桌貼、反對(duì)浪費(fèi)宣傳畫，并向餐飲店負(fù)責(zé)人和員工講解了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法》等內(nèi)容，指導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者履行餐飲服務(wù)主體責(zé)任，開展文明餐桌行動(dòng)和“光盤行動(dòng)”，主動(dòng)提醒顧客按照就餐人數(shù)點(diǎn)餐，建議推出“小份、中份、大份”套餐，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)承擔(dān)制止餐飲浪費(fèi)的社會(huì)責(zé)任，積極引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐、剩后打包，爭(zhēng)做“節(jié)儉養(yǎng)德，文明用餐”的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者。

以餐桌文明引領(lǐng)節(jié)約光榮新風(fēng)尚，以理性消費(fèi)倡導(dǎo)綠色低碳新生活。市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展宣傳活動(dòng)，倡導(dǎo)“文明餐桌”，踐行“光盤行動(dòng)”理念，并進(jìn)一步加大宣傳力度，引導(dǎo)廣大市民踐行文明健康綠色的生活方式。

（通訊員 鄭琦琦）